皆様 こんにちは！
先日お客様が大豆肉「E☆FLAKE」を使用してシリアルバーを作ってくださいました😊
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栄養価が高くとっても美味しかったのでレシピご紹介します♪
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玄米水飴を水で割って煮立たせた中に、
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・E☆FLAKE (大豆肉)
・カクハンしたナッツ
・ドライフルーツ
・ヘンプシード
・チアシード
・松の実
・クリスピーキヌア
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をまぜます。
お好みの形に作り 冷蔵庫に入れ 固まったら完成‼︎
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ポイントは、玄米水飴と、水は同量で割り あまり水分を足さずにするとサクサクします。
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沸騰させて飴っぽくなる手前で、あわせておいたナッツ類をいれてE☆FLAKEやキヌアのクリスピーを投下した方がサクサクします。
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水分吸う原料は後から入れたほうが食感のあるサクサク感があるということです！
水分吸って柔らかいと塊にはなりにくいとのことです。
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E☆FLAKEシリアルバーのレシピは以上になります！
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E☆FLAKEは今月いっぱいまで店頭販売のみ10%OFF！
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是非この機会に無添加で栄養価の高い安心して食べれるおやつ作りをお試しください！😄
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有馬
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