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皆様こんにちは‼️
『セカンドミール効果』と言う言葉を聞いたことはありますか？
セカンドミールとは一日のうちで2回目に摂る食事の事。一番最初の食事をファーストミールと呼んでおります。
つまり朝食がファーストミール、昼食がセカンドミールに当てはまります。
セカンドミール効果とは、最初に摂った食事内容が次の食事後の血糖値にも影響をおよぼすこと。
つまり、朝食でGI値が低い玄米や食物繊維が多く含む食材を食べると、一日を通して血糖値を低く抑える効果があるのです。
朝食で高GIの食品を摂ったり、朝食を摂らなかった人は、昼食をとった後の血糖値が急上昇したという結果が出ております。
血糖値が急上昇すると、脂肪を蓄えやすくなったり、またその後強い眠気に襲われたり、集中力が欠けたりと、健康やパフォーマンスに影響を及ぼしてしまうのです。
昼食後に血糖値を上げないためにも、これを機に朝食の摂り方を見直されてみてはいかがでしょうか☺️
トレーナー小島
#gym
#セカンドミール効果
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