ファイトケミカルとは

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皆様こんにちは‼️

本日は、前々回のお話で少し名前の出た『ファイトケミカル』についてのお話です😊

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ファイトケミカルとはギリシャ語でファイト(植物)ケミカル(化学物質)という意味で、植物が紫外線や害虫、外敵などから身を守るために作り出す物質の総称です。

野菜や果物、穀物や豆類などに苦味や辛味、ネバネバや香り、色などの成分として存在しており、その種類は数千種類とも言われております。

必須栄養素ではないですが抗酸化作用が強く、老化予防や代謝の促進、免疫力の向上、生活習慣病の予防、脳機能強化など種類によって様々な働きが期待出来ます✨

「アントシアニン」や「カテキン」。「ポリフェノール」「リコピン」「イソフラボン」など聞いたことがあるのでは無いでしょうか。

ファイトケミカルはそれぞれの持つ働きが違うため、出来るだけ多くのファイトケミカルを摂取出来るよう、いろいろな食品をバランス良く食べるようにして行きましょう♪♪

トレーナー小島

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EVOLVE.では主に一般の人々に対する健康の維持・増進から、身体機能改善、姿勢改善、障害予防やダイエット目的など幅広く対応致します。
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